Bebidas Isotónicas : mais Vantagens que Desvantagens

As bebidas isotónicas (powerade, isostar,…) são cada vez mais consumidas em Portugal, embora muitas vezes indevidamente.

São chamados isotônicos por possuírem formulação semelhante ao plasma, o que facilita a absorção pelo organismo.

Estas bebidas devem ser ingeridas apenas durante a realização de exercício físico, algo intenso, pois a transpiração do nosso corpo perde muita quantidade de água e sais minerais (criando um desequilíbrio que pode originar entre outras efeitos câimbras ao atleta), elementos esses que estão presentes nos isotónicos, sendo assim repostos.
A composição fundamental destas bebidas é a combinação entre os sais de sódio, de potássio e em menor escala, sais de magnésio, usados em forma de cloretos e fosfatos.

Além de repor sais minerais e água, os isotónicos também servem para matar a sede e repor as energias, graças à presença (6 a 8%) de hidratos de carbono monomoleculares (glicose, sacarose e frutose) que são rapidamente absorvidos pelo organismo, fornecendo-lhe calorias, e daí serem aconselhados para o desporto.

Ao contrário dos refrigerantes, os isotónicos não contém gás nem tantos componentes químicos, nem apresentam como as bebidas energéticas cafeína na sua composição.



Conselhos :

1. O isotónicos só devem ser ingeridos durante a prática de exercício físico, relativamente intenso, não devendo ser ingeridos a qualquer pretexto, pois se as calorias nele presentes não forem ´queimadas´restarão sob a forma de gordura no nosso corpo. Só há necessidade de consumi-los se você perder mais de 2% de peso corporal durante a actividade física. São pois ideais para esforços mais prolongados (triatlos, duatlos, ciclismo, corrida) .
2. Não se deve substituir água e sumos por isotónicos. Os sumos contém vitaminas, ao contrário dos isotónicos.
3. Devem ser consumidos de preferência frios para facilitar a absorção pelo organismo
   
   
   
   
   Na escolha da sua bebida isotônica atente para os seguintes detalhes:

• O total de hidratos de carbono não deverá ultrapassar 20 g para serem absorvidos mais rapidamente pelo organismo.
• O tipo de hidratos de carbono também é importante, pois o ideal é que seja uma fórmula equilibrada que apresente glicose, frutose e não somente sacarose como é o caso de alguns.
• A presença de Sódio e Potássio é fundamental para facilitar a absorção.
• A presença de Cloreto nas formulações também é desejável, visto que também perde-se Cloro através do suor.
  
  
  Desvantagens :
• Crianças com menos de 10 anos não devem tomar isotónicos. O rim ainda em formação nessa idade, não é capaz de eliminar excesso de sais minerais.
• Pessoas com algum tipo de insuficiência renal ou com problemas de pressão alta não devem tomar bebidas isotónicas.
• Os isotónicos possuem sempre corantes e conservantes.

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