- Ainda que os ovos e o marisco tenham uma quantidade apreciável de colesterol, note que não é a redução/exclusão destes alimentos na sua dieta que mais vantagens conferem nos níveis desta gordura no sangue. A redução nas fontes de gordura saturada – como os lacticínios gordos, carnes vermelhas e charcutaria - e o aumento da ingestão de legumes, leguminosas, aveia e frutas serão certamente mais eficientes e promissores.
- Recorra ao azeite para elaborar todos os seus refogados, frituras e até como substituto das tradicionais entradas dos restaurantes - como os patés e margarinas para barrar – mantendo assim uma ingestão adequada de gorduras monoinsaturadas, bastante benéficas à saúde cardiovascular.
- Evite consumir alimentos e refeições processadas, como as comidas de fast-food, os bolos e produtos de pastelaria, os salgados, biscoitos, bolachas e algumas batatas fritas de pacote. De uma forma geral, todos eles são ricos em ácidos gordos trans, que muito contribuem para o aumento do colesterol-LDL.
- Ingira diariamente pequenas fontes de ácidos gordos ómega-3 - como por exemplo nozes, pinhões e sementes - e, em regime mais moderado, recorra também ao peixe (duas a quatro vezes por semana) e aos óleos vegetais (milho, soja e girassol).
- Explore os derivados da soja nas suas confecções. Substituir o queijo e fiambre por tofu fumado com uma rodela de tomate e orégãos, cozer a edamame ou “soja fresca” (já comercializada em versão congelada sem vagem) e utilizá-la como acompanhamento das suas refeições principais são algumas das sugestões a seguir.
- Em vez de utilizar a pesagem na balança como único indicador do seu processo de controlo do peso, recorra também à medição da sua circunferência da cintura para este efeito. Realizar este procedimento no conforto e à-vontade da sua casa e adoptá-lo como rotina mensal, registando o resultado e procurando manter um valor inferior a 102 ou 88 cm, consoante seja homem ou mulher, é uma estratégia de grande utilidade e fácil de implementar.
- Se é fumador, pondere abandonar este hábito, melhorando assim a sua pressão arterial, função pulmonar, circulação sanguínea e também o cheiro e paladar. Porque não juntar mais 2-3 amigos com as mesmas intenções e ajudarem-se mutuamente neste processo? O suporte social pode ser uma mais-valia para o sucesso deste processo.
- Reserve pequenos momentos ao longo do dia para realizar técnicas de relaxação. Esta prática é bastante interessante para superar os agentes agressores do nosso estado de tranquilidade. Respirar profundamente numa divisão silenciosa da sua casa, na varanda do local de trabalho, num jardim agradável e até na hora de maior tráfego rodoviário pode induzir a maior bem-estar.
- Procure adoptar comportamentos mais activos ao longo do seu dia-a-dia – como subir escadas e caminhar um pouco mais nos seus percursos diários –, acumulando mais de 30 minutos de actividade física moderada (que geralmente se traduz num aumento confortável da frequência cardíaca, do ritmo respiratório e da temperatura) na maioria dos dias da semana ou preferencialmente em todos. Paralelamente, envolva-se em exercícios de força muscular (se possível prescritos por um especialista em exercício e saúde), importantes para que realize as tarefas do dia-a-dia com maior agilidade, conforto e segurança.
- Ria e sorria frequentemente! Para além de relaxar, fortalece o sistema imunológico e reduz os níveis de stresse. Comece por fazer uma lista das coisas que mais o fazem rir – como por exemplo ligar a um amigo bem-humorado ou ver um filme de comédia – e procure colocá-las em prática tão frequentemente quanto possível.
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Pode também apresentar as suas dúvidas que tentarei responder. Obrigado.
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